Come Fare Una Crostata Di Marmellata

Come ogni preparazione tradizionale ne esistono moltissime versioni e varianti che piu o meno si assomigliano tutte ma devo confessare che dopo averne provate tante la crostata piu.

Come fare una crostata di marmellata. Base di pasta frolla e ripieno di marmellata di albicocche. Uno dei dolci che sa accontentare ogni palato sia quello che dei grandi che quello dei piu piccoli e la classica crostata a base di pasta frolla e di una generosa dose di marmellata. La maizena aggiungetela insieme a farina e zucchero allinizio del procedimento. Dsrl studio photo taken with canon eos 5d mk ii and ef 100mm f28l macro is usm ingredienti per una crostata alla marmellata per 6 8 persone.

Per ottenere una crostata davvero perfetta e necessario prima di tutto che la pasta frolla sia preparata in modo corretto. Si puo farcire con marmellate di ogni tipo oppure cioccolata. Ricetta della crostata di marmellata come preparare limpasto versare la farina a fontana sulla spianatoia creando una cavita centrale allinterno della quale aggiungere. A seconda dei vostri gusti personali potrete giocare di volta in volta a variare il gusto della frutta scelta.

Proprio come quella che facevano le nonne. Come fare una crostata alla marmellata piu friabile. La crostata di marmellata e uno dei dolci della nonna piu buoni in assoluto. Se volete una crostata piu friabile togliete dalle dosi indicate 50 grammi di farina 00 e aggiungete 30 grammi di maizena riducete lo zucchero a 100 grammi e aumentate la quantita di burro di 20 grammi.

300 g di farina 120 g di zucchero 170 g di burro 1 uovo o 2 tuorli buccia grattugiata di un limone un pizzico. Zucchero uova burro o margarina precedentemente ammorbiditi ma non riscaldati lievito e sale foto 1 e 2. La crostata di marmellata di mamma e il dolce che ho preparato questa domenica e uno dei miei comfort food per eccellenza ed e un dolce che mi riporta alla mia infanziala crostata di marmellata infatti accompagnava le mie merende pomeridiane le mie colazioni da bambina e le voglie di dolce improvvise la domenica pomeriggio quando i negozi rispettavano le chiusure ed erano tutti chiusi. Ecco la nostra ricetta per la pasta frolla perfetta.

La crostata alla marmellata e il dolce classico per eccellenza. Un guscio di pasta frolla friabile che si scioglie in bocca e un ripieno di marmellata del gusto che piu preferite. Il segreto per una crostata alla marmellata perfetta e la pasta frolla. Ogni ricetta prevede un utilizzo diverso degli ingredienti ma limportante e sempre lavorare molto velocemente limpasto in modo da non scaldare troppo il burroinfatti quando il burro inizia a diventare troppo.

Homemade italian crostata served on a blue table. La crostata e un dolce semplice e veloce da preparare adatto a tutte le occasioni e di sicura riuscita. Qui di seguito la ricetta tradizionale.